——创建服务品牌××年月，酒店领导班子根据当前的酒店服务业的市场形势和发展要求，在员工代表大会上提出了创建“情满金龙，舒适家园”服务品牌的战略思考，确定了“营销要有新突破、形象要有新变化、管理要有新思路、培训要有新特色、降本要有新举措、精神文明要有新成果”的“六新”工作方针。酒店各部门根据创建服务品牌的总体要求，结合本部门工作实际，按照“文明、高效、周到、细致”的标准，相继开展了“微笑服务月”、“规范化服务月”和“个性化服务月”等活动。严格要求每一名员工自觉规范自己的言行，工作中自觉使用普通话和文明用语，杜绝服务忌语；严格统一着装，佩戴工号牌，做到举止大方，行为端庄，礼貌待人，努力营造和谐、舒适、文明的良好氛围。
通过开展“情满金龙，舒适家园”服务品牌创建活动，我店的管理水平和服务质量得到了进一步提高。在今年月举行的“服务金星奖”评选活动中，酒店共收到名顾客填写的评选卡，有名员工分别被顾客评为“微笑天使”和“服务之星”。目前，酒店已基本形成了一种良性互动机制，步入了“以服务树形象，以形象创品牌，以品牌促服务”的良性循环轨道。
——开展特色营销加大营销力度，是企业不断扩大市场份额、树立企业形象的重要手段，也是企业综合经营能力的重要体现。今年月，我们聘请南京中易酒店管理公司为酒店制定了先进的营销管理体系。新的营销管理体系建立后，我店的整体营销目标责任制、区域营销责任制、服务接待程序、顾客意见调查制度以及例会模式得到了进一步完善，婚寿宴及团队会议的市场占有率大幅提高。我们在广泛调查、深入研究、集思广益的基础上，积极调整营销策略。在餐饮经营上，提出了“稳住一楼、搞活二楼、提升三楼”的经营方针，并在出品结构调整、新品种研发、营销手段和推广等方面都制定了相应措施。今年先后举办了“春情美食节”、“桃红柳绿春意浓，真情回报在金龙”、“菜香比花香更醉人”、“情满金龙，舒适家园美食节”等一系列促销活动。在客房经营上，我们根据市场形势，一方面采用最新的客房装修观念加强硬件设施的改造；另一方面推出周末房、午夜房、半天房、钟点房、特价房等形式多样的促销方案，提高开房率。通过营销管理体系的建立和营销策略的实施，增强了广大顾客对我店的服务质量和婚寿宴品牌的认同感，树立了酒店的良好形象。
——创建节约型酒店为了节约经营成本，提高企业经济效益，我店积极响应“创建节约型社会”的号召。××年月，在不断完善“以服务质量为基础，以经营利润为中心”的经营管理模式基础上，向全酒店员工提出了“创建节约型酒店，提高企业竞争力”的倡议，并成立了节能降耗管理小组，建立了一整套以“节约能源、修旧利废、减少污染”为主要内容的节能降耗管理措施和考核标准，明确了各部门的管理职责，对酒店能耗的全过程实施了有效的控制。酒店工程部技术管理人员利用所学知识，充分发挥聪明才智和创新能力，大胆进行技术革新，对功率较大的机电设备采用了新型变频装置，使酒店平均每月用电量比原来减少了万度；客房部活学活用，打破常规，巧妙利用“绿色环保卡”，使客房布草洗涤量比原来下降，每月用水量也减少到了立方米左右。
——加强环境卫生管理“保持环境卫生是酒店一切经营工作的基础。”这是我店主管经营工作的副总经理夏晓方经常在会上强调的一句话。为使酒店长期保持良好的环境卫生，塑造企业良好形象，今年年初，我们加大管理力度，及时制定了各项严格的规章制度，详细划分各部门卫生清扫区域，责任到位，落实到人。酒店专门成立了以主管副总经理为组长的卫生检查小组，每周四定期对全店各卫生区域进行检查，并将检查结果以文件通报形式下发至各部门，.列入工作质量考核范围。此外，我们还与专业花卉公司签订了花卉租赁摆放合同，在酒店周围及各经营点摆放精美花卉，营造良好的经营环境。今年月，我店以迎接“湖南省城市卫生大检查”为契机，严格按照星级酒店卫生管理标准和要求，在抓好基础环境卫生管理的同时，还对员工进行了详细的日常卫生知识培训，受到了市卫生检查组的高度赞扬。
●情系公益回报社会
“服务社会，奉献社会”是金龙大酒店长期以来的工作出发点和目标。在不断提升服务水平的同时，我们“金龙人”时刻不忘肩负的社会责任，我店自创业之初，就把奉献社会纳入企业精神文明建设的总体规划，作为企业回报社会、提高员工道德素质的重要内容。多年来，我店坚持开展各类形式的公益活动，用爱心和温暖去回报社会。
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