导读：你是否还在为微波炉怎样做菜而烦恼？你是否还在为微波炉不加热的原因而烦恼？你是否还在为微波炉的辐射？下面，小编将为你介绍微波炉菜谱大全，让你体会真正的百味人生。让你通过这篇文章真正知晓微波炉的使用方法，做出满意的菜品来。
一、微波炉菜谱大全
1、微波蒜香烤排骨---无油更健康
简介:这个菜的特点是，步骤简单，因为烤制的过程中会把肉里的油逼出来，吃起来像油炸的排骨，外皮香酥可口，肉呢蒜香浓郁，无油的制作过程更健康。
材料:
主料：肋排600克，大蒜两头，调料：少许的盐，生抽两汤匙，老抽两汤匙，芝麻，面粉
做法:
肋排斩小块焯水，洗干净。大蒜拨皮拍碎。
把排骨和大蒜放到大碗里加生抽、老抽、盐拌匀腌半个小时。
把腌好的排骨逐一沾干面粉，薄薄一层就好了。
均匀的铺在微波炉自带的烤架上（没有烤架可用盘子，在盘上放几只筷子，一定要保证排骨通风）
微波5分钟后，打倒烧烤档12分钟
装盘趁热撒上熟芝麻
小诀窍:
我不知道没有烧烤功能的微波炉能不能做这个菜，不过现在的微波炉好像都会有很多功能。建议家里有狗的不要做这个菜，因为微波的过程会很香，容易让狗狗发狂
2、微波炉土豆泥
简介:
方子是这期贝太上看到的,制作过程稍有修改. 原方子是把150ML淡奶油或者牛奶一次性倒入土豆丁中放微波炉叮熟.我用了牛奶,可 在做的过程中发现,如果一次性把牛奶加入,高火五分钟后打开微波炉,发现牛奶都溢 出来了.所以我改进了下,先放一半牛奶,然后高火转两分钟就拿出搅拌下,发现牛奶被 土豆吸收了,再加入另一半牛奶继续高火,每两分钟拿出来搅拌一次,这样就避免了牛 奶高温情况下溢出容器的"意外事件". 这样方法做出来的土豆泥,因为加了牛奶,口感香滑,非常不错的味道,比起我以前做的 土豆泥要好吃.而且用微波炉来制作,节省了蒸土豆的时间,做法简单也很方便,可以按 照自己的喜好加入配料,做成各种不同口味的土豆泥,推荐!
材料:
中型土豆两个，牛奶(或淡奶油)150ML，西式火腿少许，胡萝卜少许，胡椒粉，盐
做法:
（1）土豆洗净去掉外皮,切成小丁,放入一个适用微波炉的容器中,加入一半的牛奶, 拌匀.
（2）然后放入微波炉高火两分钟,取出搅拌,再放入微波炉高火两分钟,取出,看下如果 牛奶基本被土豆吸收掉了,再加入剩下的另一半牛奶,搅拌均匀后放入微波炉重复前面 的高火两分钟取出搅拌的动作,直至土豆泥用勺子可以轻松压成泥,趁热用刀背或者勺 子把土豆全部压碎成泥状.
（3）西式火腿和胡萝卜切片,汆烫熟,切成小丁.加入土豆泥中,撒适量盐和胡椒粉,搅拌均 匀,就可以吃了.
3、微波蜂蜜小蛋糕
材料:牛奶（全脂的最好），鸡蛋（新鲜的最好），蛋糕粉（低筋面粉最好），白砂糖（细砂糖最好，（蜜枣、杏仁、葡糖干等可随意），香甜泡打粉（普通的泡打粉就可以），吉利粉（这次没有用上）
做法:
（1）蛋清和蛋黄分离，我没有分离器，就在打蛋的时候用蛋壳挡着，先把蛋清滤出来，剩下的就是蛋黄~呵呵，分别放入两个容器内。
（2）先用打蛋器打发蛋黄，器皿要求无水无油~
（3）加入一大勺蜂蜜，继续搅打均匀，这时候你会发现，淡黄很快就有厚重感了，这个时候就可以了。
（4）这是打好的蛋黄。（蛋黄搅拌成这个样子以后就可以停工了）
（5）接下来该打发蛋白了，这是很艰难的一关~首先要找一个无水无油而且大一些的器皿，在器皿内加入一勺盐（图中大小的勺子），这样有助于蛋白的打发。
（6）开始啦，这是一个技术活，也是个力气活~打蛋器要从下向上搅打~不能划圈圈。
（7）打发到有很多气泡的时候（约1分钟左右），加入一勺白砂糖，继续搅打~
（8）打成这样略稠的状态时，再加入一勺白砂糖，继续努力~
（9）终于打发好了~~累啊~~但是时间并不长~
（10）插根筷子都不倒哦~像奶油一样~
（11）把打发的蛋白和蛋黄混合在一起，面粉内加入一勺泡打粉，混合均匀后也倒入蛋液中，加少许牛奶搅拌均匀~
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