章鱼猪手莲藕汤属于汤菜谱，主要原料是莲藕、猪手、章鱼；工艺是煮，制作简单；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，菜谱大全欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。
章鱼猪手莲藕汤的原料：莲藕1000克、猪手650克、章鱼150克
章鱼猪手莲藕汤的配料：花生250克、生姜20克
章鱼猪手莲藕汤的调料：盐10克、胡椒粉6克
章鱼猪手莲藕汤的做法：
1、锅中放清水和猪手同煮，煮出血沫后，猪手捞出清洗，并拔去残留的猪毛。
2、汤锅中放清水和处理好的猪手。
3、加入花生。花生不需浸泡，只需清洗。
4、加入章鱼。章鱼泡5分钟后，即可清除内脏、眼睛和嘴，并撕成小块。
5、放入生姜。
6、放入大块的莲藕。
7、煮1个半小时
8、加入盐和胡椒粉再煮10分钟即成。
温馨提示：
花生和章鱼不浸泡，直接煮，汤会更香。
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吃出健康：
1、章鱼：益气养血，收敛，生肌，主治气血虚弱。
2、花生：养血润肺，补脾胃，润肠通便。
3、莲藕：生能清热、凉血、散瘀；熟能养血、健脾、开胃。
4、猪手：补益气血，通血脉，滋补阴液，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。
5、章鱼、花生、莲藕和猪手同炖，可加强益气养血的功效。
对于气血两虚、体质偏寒（手脚畏寒冰凉）的人尤其适合，是老人、妇女、失血者的食疗佳品。
美食禁忌：
有荨麻疹史者慎用。
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