产后缺乳
一般情况下，妇女分娩后，就开始分泌乳汁，产后1～2天，每日泌乳量不超过100毫升，第3天增多，第4天突增。一般正常泌乳量平均每昼夜为(1000—1500毫升)足够婴儿需要；但有的产妇乳汁分泌平均昼夜仅400—500毫升或更少，不能满足婴儿需要，这种情况即为“产后缺乳”。
中医学认为，产后缺乳可分为虚实两种，虚者气血虚弱，或脾胃虚弱，或分娩时失血过多，致使气血不足，影响乳汁分泌；实者肝郁气滞，气机不畅，脉道阻滞，致使乳汁运行受阻。
1．气血虚弱产后乳汁分泌少，面色苍白，纳少，气短，乏力，便溏，乳房柔软而无胀痛，舌淡少苔，脉虚细。治宜补气养血，佐以通乳。
2．肝郁气滞血瘀 产后乳汁不行，乳房胀满，疼痛或有肿块．食少，胸闷，呃逆，便干，舌红、苔薄黄，脉弦滑。治宜疏肝活血通络。
产后缺乳多发于初产妇。以下的食疗可供选用。
方1 归芪鲤鱼汤治产后缺乳
【原料】 大鲤鱼1尾，当归15克，黄芪50克。
【制用法】 将鲤鱼洗净去内脏和鱼鳞，与当归、黄芪同煮。
【功效】补气养血通乳。鲤鱼性味甘平，下气通乳，当归性味甘辛苦温，有补血、活血之功；黄芪甘温，具有补气助阳之功。适用于气血虚乳汁不足。
方2花生炖猪蹄治产后缺乳
【原料】猪蹄2只，花生米200克。
【制用法】将猪蹄去毛,洗净,深划深切,放入锅中,加花生米或盐，注入适量的水，大火煮沸，改用小火炖到熟烂，骨能脱掉时即可。分顿连续吃肉喝汤。
【功效】 本品有养血益阴、通乳的功效。适用于乳少、停乳的产妇食用。
方3木瓜带鱼汤治产后缺乳
【原料】生木瓜200～300克，鲜带鱼段200克，调料适量。
【制用法】将木瓜洗净，去皮、核，切块，带鱼段洗净，共置锅内，加水炖熟，调味食用。每日1剂。
【功效】 补气养血，通乳。适用于气血虚弱型产后缺乳。
方4黄酒炖猪蹄治产后缺乳
【原料】猪蹄1500克，黄酒30毫升，生姜9克，葱结2根，桂皮3克，精盐10克。
【制用法】猪蹄去骨，用镊子拔净余毛，以刀刮去污垢，再用清水冲洗；取锅1只，放清水2500毫升，投入猪蹄，温火烧沸，捞起，放入清水中冲洗；取砂锅1只，放猪蹄、生姜、葱结、料酒、桂皮，加满水，上旺火烧沸，转小火焖煮2．5小时，撇去浮沫，捞出猪蹄晾凉，撕成碎肉，放人原汤锅中，加盐调味，去生姜、葱及桂皮，烧片刻后，离火即成。吃猪蹄肉，喝汤。
【功效】补益气血，通络下乳。适用于气血虚弱型产后缺乳、乳少或无乳。
方5鲶鱼煨鸡蛋治产后缺乳
【原料】鲶鱼1条(约500克)，鸡蛋3个，黄酒15毫升，姜、葱各适量。
【制用法】 用布抹去鲶鱼体外粘液，剖腹去内脏，洗净。取锅上旺火，烧热，用油滑锅，加入适量猪油及葱、姜煸炒，捞起葱、姜，放人鲶鱼，煎至两面发白，烹入黄酒，加入葱、姜，放人清水750毫升，旺火烧20分钟，煮至汤白鱼熟，放精盐调味，转用小火，打人鸡蛋，蛋黄不散，煨卧2分钟，盛人汤碗中，撤上蒜末、胡椒粉即成。吃鱼，喝汤，每天1剂。
【功效】 益气补血催乳。适用于产后缺乳属气血不足型。
方6芪归猪蹄汤治产后缺乳
【原料】 党参、当归、黄芪各30克，通草9克，猪蹄2只，虾米30克。盐少许。
【制用法】将党参、当归、黄芪、通草装纱布袋中，与猪蹄、虾米同炖，文火煨至肉烂，去药袋。食用时可加少许食盐调味，吃肉喝汤。
【功效】 补气益血，通经下乳。适用于产后气血亏虚、乳汁不行。
方7芪肝汤治产后缺乳
【原料】猪肝500克，黄芪60克。
【制用法】 猪肝洗净，加黄芪放水适量，同煮汤连汤食。
【功效】 补肝益气通乳。黄芪性味甘温益气；猪肝性味甘苦而温，补肝养血。治气血不足的缺乳。
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