照烧鸡腿丼的做法-怎么做照烧鸡腿丼

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学做：教您怎么做照烧鸡腿丼


【材　 料】 去骨鸡腿肉 1支 秋葵 3支 白饭 适量
【调 味 料】 酱油 36㏄ 味醂 25㏄ 米酒 20㏄ 糖 10公克
如何做照烧鸡腿丼的制作方法：

1.白饭盛入大碗中，备用。

2.将所有调味料混合拌匀为照烧酱汁，备用。

3.热锅，倒入适量沙拉油，放入秋葵略煎後取出，原锅放入鸡肉块煎至均匀上色，再加入作法2的照烧酱汁煮至酱汁浓稠、鸡肉块入味後熄火。

4.将作法3的照烧鸡肉块与秋葵覆盖在作法1的白饭上，再淋入适量酱汁即可。