甜豆炒肉酱的做法-怎么做甜豆炒肉酱

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学做：教您怎么做甜豆炒肉酱

如何做甜豆炒肉酱的制作方法：
材料

去除老梗的甜豆半斤 辣味肉酱1小罐 蒜头适量

作法一

将蒜头拍碎後略切碎。

作法二

以少许油起油锅爆香蒜头，再将甜豆下锅拌炒，加入少许水和辣味肉酱炒散後，以少许鸡粉调味，等甜豆熟透即可起锅。

备注

＊甜豆不要挑太厚的，里面的豆子会迸出来，皮也会太老，太薄则口感不好。＊甜豆不吃油，所以起锅的油料不宜太多，况且肉酱也有油脂。