甜椒炒肉的做法-怎么做甜椒炒肉

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学做：教您怎么做甜椒炒肉


【材　 料】: 五花肉120公克 甜椒80公克 葱1支 姜30公克 高汤1大匙 太白粉水1/2小匙
【调 味 料】: A.盐1/2小匙 糖1/4小匙 米酒1大匙 白胡椒粉1/4小匙 B.香油1小匙
如何做甜椒炒肉的制作方法：

1.五花肉洗净切片；甜椒洗净切片；葱洗净切段；姜洗净切片，备用。

2.热一锅，放入适量的油，将作法1的五花肉片入锅炒约1分钟。

3.加入作法1的甜椒片、葱段、姜片、高汤及调味料A炒匀。

4.最后加入太白粉水勾芡，再拌入香油即可。