学做：教您怎么做莲藕炒鸡片
【材 料】 鸡胸肉 150公克 莲藕 150公克 青辣椒 2根 红辣椒 2根 蒜头 2颗 橄榄油 1/2茶匙
【调 味 料】 酱油 1大匙 黑醋 1茶匙 糖 1/2茶匙 盐 1/4茶匙
【腌 料】 酒 1茶匙 酱油 1茶匙 水 1大匙 太白粉 1/2茶匙
如何做莲藕炒鸡片的制作方法：
1.鸡胸肉切片，加入腌料搅拌均匀放置15分钟。
2.莲藕切片，青、红辣椒切段；蒜头切片备用。
3.煮一锅水，将莲藕放入汆烫取出沥乾；再放入鸡肉片汆烫至八分熟後，捞起沥乾备用。
4.取一不沾锅放油後，爆香蒜片、辣椒片，加入莲藕、鸡肉片拌炒。
5.加入调味料，拌炒均匀即可盛盘。
热量：376卡钠含量：1736毫克主要营养素：维生素C、铁、维生素B群、维生素E、维生素D
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