学做:教您怎么做咖哩饭
如何做咖哩饭的制作方法:
材料
梅花肉1斤 红萝卜1根 马铃薯3个 洋葱1个 白米3杯
调味料咖哩粉2大匙 咖哩块1盒 酱油1大匙 盐适量
作法一首先将洋葱切块,梅花肉切块,马铃薯和红萝卜切滚刀块备用
作法二接着以热锅冷油炒香洋葱,放入肉块炒至表面变熟,再加入咖哩粉以小火炒香後先熄火备用
作法三取一汤锅,将肉块舖底後,放入马铃薯、红萝卜,再加入咖哩块後倒入水煮至滚,再焖煮约30分钟至马铃薯松软,搭配白饭食用就完成
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