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小学商店及熟食店管理方案

[10-05 23:18:02]   来源:http://www.xuexue6.com  工作方案   阅读:6186
概要: ⑽、采购人员负责上下车。 3、学校管理人员。 ⑴、做好专帐。 ⑵、定期检查盘底,核对好货物与帐目。 ⑶、定期检查采购点货物价格。 ⑷、确定需要报损的货物及金额。 ⑸、采集电脑里的刷卡信息,做好分类统计。 以上各类人员职责及要求,未尽之处,临时安排。 六、售货人员及采购人员管理评价细则。
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    ⑽、采购人员负责上下车。

    3、学校管理人员。

    ⑴、做好专帐。

    ⑵、定期检查盘底,核对好货物与帐目。

    ⑶、定期检查采购点货物价格。

    ⑷、确定需要报损的货物及金额。

    ⑸、采集电脑里的刷卡信息,做好分类统计。

    以上各类人员职责及要求,未尽之处,临时安排。

    六、售货人员及采购人员管理评价细则。

人员类型

具体要求

扣币标准

相应扣分

 

 

 

 

 

 

1、不进行现金交易

进行现金交易一人次扣30元

发现1人次扣5分

2、所做熟食品要盖好

未盖好1次扣1元

发现1次扣1分

3、所售食品要洗干净

发现未洗干净1次扣4元

1次扣2分

4、所售食品按常规要求加工成熟

未达到常规食用熟度,每次扣4元

1次扣2分

5、按要求穿戴衣帽

未穿戴1次扣2元

1次扣0.5分

6、及时上报采购信息。

未及时上报采购信息影响经营的1次扣20元

1次扣3分

7、搞好室内外环境卫生

未保持室内外环境卫生的1天扣3元

1天扣1分

8、不允许给师生佘购

给师生佘购1次扣10元。

1人次扣5分

9、非工作人员需按标准刷卡消费。

非工作人员未按标准刷卡消费的每人每次扣5元

每人每次扣2分

10、每天按时营业

未按时营业或提前关门(不超过半小时)扣10元,超过半小时不足3小时的扣30元,3小时以上至1天的扣100元

不足半小时的扣3分;超过半小时不足3小时的扣10分,3小时至1天的扣20分。

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