- 名称：中餐酒水服务制度
- 类型：行政表格
- 授权方式：免费版
- 更新时间：10-05 23:34:18
- 下载要求：无需注册
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- 语言简体中文
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《中餐酒水服务制度》简介
标签：行政管理表格,行政人事表格,
中餐酒水服务制度
1． 调酒员必须按照标准配方调配鸡尾酒；
2． 应用量酒器量度酒水；
3． 倒酒时检查器皿是否干净，有无破损，并使用规定的杯类；
4． 装饰物必须与规定相符合；
5． 服务员需按服务程序为客人送上酒水。
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