- 名称：中厨外聘厨师岗位职责及任职条件
- 类型：岗位管理
- 授权方式：免费版
- 更新时间：09-16 14:34:59
- 下载要求：无需注册
- 下载次数：6895次
- 语言简体中文
- 大小：337 KB
- 推荐度：3 星级
《中厨外聘厨师岗位职责及任职条件》简介
标签：岗位职责,岗位说明书,岗位职责范本,
一、岗位职责
1.热菜外聘厨师
主要负责热菜部技术、技能工作，并指导、检查员工工作。
2.冷菜间外聘厨师
主要负责冷菜间操作技术、技能指导、督促、检查员工工作。
3.面点间外聘厨师
主要负责面点间各类制品的制作技术指导，根据不同要求，及时变换品种，并及时督促检查员工工作。
4.砧板外聘厨师
主要负责砧板、加工间的日常管理工作；厨房各类原材料的质量验收把关及餐厅日常销售所必备的出品质量、数量。
二、任职条件
1.心理健康，身体健康。
2.具有高中以上文化程度。
3.有厨师证。
4.有五年以上的工作经验，能讲普通话。， 大小：337 KB
Tag:岗位管理，岗位职责,岗位说明书,岗位职责范本，企业管理资料 - 人力资源管理 - 岗位管理