叉烧韭菜炒米粉的做法-怎么做叉烧韭菜炒米粉

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学做：教您怎么做叉烧韭菜炒米粉


【材　 料】 细米粉 1/2包 叉烧 60公克 韭菜 30公克 洋葱丝 20公克 水 100㏄
【调 味 料】 盐 1/2茶匙 酱油 1/2茶匙 糖 1/4茶匙 胡椒粉 1/2茶匙
如何做叉烧韭菜炒米粉的制作方法：

1.细米粉放入滚水中，一滚起就捞出，用盘子盖上焖5分钟；洋葱、叉烧切丝；韭菜洗净切段，备用。

2.取锅烧热後倒入2大匙沙拉油，放入洋葱丝略炒，再放入水作法1的叉烧与所有调味料，最後加入作法1滚熟的细米粉，炒至汤汁收乾均匀，最後放入韭菜即可。