学做:教您怎么做港式香菜皮蛋锅
【材 料】 锅底:香菜 50公克 皮蛋 2颗 猪高汤 4000㏄ 火锅料:花枝块 适量 虾子 适量 鱼片 适量
如何做港式香菜皮蛋锅的制作方法:
1.香菜留根叶洗净;皮蛋?壳对切。
2.将作法1的香菜、皮蛋加入猪高汤中,煮滚後改转小火煮15分钟即是汤底。
3.在作法2的锅中加入火锅配料,煮熟後即可食用。
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1.香菜留根叶洗净;皮蛋?壳对切。
2.将作法1的香菜、皮蛋加入猪高汤中,煮滚後改转小火煮15分钟即是汤底。
3.在作法2的锅中加入火锅配料,煮熟後即可食用。