学做：教您怎么做蕈菇炒牛肉丝
【材 料】 牛肉丝 150公克 鸿喜菇 120公克 洋葱 50公克 红辣椒 1根 橄榄油 1/2茶匙
【调 味 料】 蚝油 1茶匙 酱油 1大匙 糖 1/2茶匙 盐 1/4茶匙
【腌 料】 酒 1茶匙 酱油 1茶匙 水 1大匙 太白粉 1/2茶匙
如何做蕈菇炒牛肉丝的制作方法：
1.牛肉丝加入腌料搅拌均匀放置15分钟。
2.鸿喜菇洗净除去根部；洋葱和辣椒切丝备用。
3.煮一锅水，将鸿喜菇汆烫捞起沥乾；再放入作法1的牛肉丝汆烫至八分熟後，捞起沥乾备用。
4.取一不沾锅放油後，爆香洋葱丝、辣椒丝。
5.加入鸿喜菇、牛肉丝及调味料拌炒至熟即可盛盘。
热量：440卡钠含量：1147毫克主要营养素：多醣体、维生素C、铁、锌、维生素B群、膳食纤维
Tag:生活小常识，生活小常识问答,生活小常识大全，生活小常识