学做:教您怎么做树子蒸肉
如何做树子蒸肉的制作方法:
材料
树子100克 猪绞肉300克 葱40克 蒜末30克
调味料鸡粉1匙 糖少许 香油1匙 酱油1匙 米酒2匙 白胡椒粉少许
作法一先将葱切葱花
作法二将蒜末、葱花放入装有粗绞肉的容器,加入树子及树子汤汁略拌匀後,加水调和,撒入胡椒、酱油调味,再加鸡粉、香油调味拌匀至水份吸收
作法三倒入深盘中,并以筷子扎出孔洞,待蒸锅的水煮滚後,放入锅中蒸约18-20分钟即完成
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