三是突出工作重点，抓好工作落实。首先要加强制度建设，修订完善食品生产、经营的有关管理规定，并及时下发，做到有章可循。其次要加强重点环节的监管，对法律法规有明确规定的，要不折不扣，执行到位。第三要尽快研究和落实相关配套政策措施。要按照“县级以上地方人民政府统一负责、领导、组织、协调本级行政区域的食品安全监督管理工作”的要求，把食品安全监管工作纳入国民经济和社会发展计划，在经费投入、人员配备、基础设施投入方面予以倾斜，使食品安全工作在 “保增长、保民生、保稳定”和促进地方经济发展中发挥较大作用。
四是围绕第一要务，提高执法水平。管理不是管死。相关执法部门要把严格执法的立足点和出发点放在促进发展上。要认真吸取一放就乱，一管就死的教训，纠正管理就是收费的错误做法，按照改革要有新思路、发展要有新举措，工作要有新局面的要求，进一步解放思想，更新理念，规范行为，务求实效，实现餐饮食品业的突破发展。要以发展绿色食品为主题，认真贯彻党的有关惠民政策，围绕“推动突破发展、富裕安康人民、实现五个翻番”目标，通过依法规范监管，加强科学指导，帮助宣传营销，提升餐饮行业的卫生质量和服务水平。要为群众创业提供条件，加强食品经营和交易市场等基础设施规划与建设，不断完善城市功能。要加强从业人员的健康检查和经营环节的卫生检查，特别要重视“农家乐”食品安全教育，使之实现健康、可持续发展。
同志们，再过几天，西康高速就要全面通车了，安康这块山清水秀的地方，能否以优美、舒适、和谐、安全的姿态展现在世人的面前，餐饮业的食品安全将是极其重要的一个环节。让我们在市委的领导下，坚持以科学发展观为指导，认真贯彻实施《食品安全法》，努力形成聚精会神搞建设，一心一意谋发展的良好局面，为实现安康又好又快的发展共同努力。
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